Außerhaus

Einfach anrufen

Montag bis Samstag
17:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag 12:00-14:00 und 17:00 bis 20:00 Uhr

04268 930 300

Herbst-Menü

Kürbissuppe
mit Kürbiskernöl & Kürbiskernen
***
geschmorte Hirschkeule
mit Jus, Rosenkohl und Röstitaler
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Portwein-Birne
auf Bisquit und Portweinsoße

33,00

Suppen & Vorspeisen

Oma Fridas Hochzeitsuppe
Hühnerbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen, Spargel und Blumenkohl 3,90

Pfifferlings Creme
Cremesuppe von Pfifferling 4,20

Kürbissuppe
mit Kürbiskernöl & Kürbiskernen 4,00

Varpaccio | VEGAN
Carpaccio von der Rotenbeete mit Pflaumen-Balsamico-Creme, Feldsalat und Walnüssen 8,50

Ziegenkäse-Rotebeete Carpaccio
Carpaccio von der Rotenbeete mit Pflaumen-Balsamico-Creme, Ziegenfrischkäse-Crumble, Feldsalat und Walnüssen 9,90

Wochenkarte

Wildragout
mit Knöpfle und einem kleinen Salat 16,90

Keule von der Gans
frisch im Ofen gegart mit Orangensoße, Apfelrotkohl & Kartoffel-Knödel 20,90

Gerichte mit Pfiff

Pfifferlings-Knöpfli
kleine Spätzle mit gebratenen Pfifferlingen in Rahm 14,50

Schnitzel mit Pfiff
paniertes Schweineschnitzel aus dem Rücken mit Bratkartoffeln und gebratenen Pfifferlingen mit Speck und Zwiebeln 20,90

Pfifferlings-Salatteller
großer gemischter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen & Haus-Vinaigrette 14,50

Burger

Chili-Cheese-Burger
180g Patty vom Black Angus Rind, Rustikales-Weizenbrötchen, Cheddar Käse, Jalapeños, Chili-Cheese-Soße 11,00

Black Angus Bacon-Cheese-Burger
180g Patty vom Black Angus Rind, Bacon, Gurken-Relish, Rustikales-Weizenbrötchen, Spezial-Soße 11,00

Black Angus Cheeseburger
180g Patty vom Black Angus Rind, Rustikales-Weizenbrötchen, Cheddar Käse, Ketchup, Mayonnaise 11,00

Buntes Allerlei

Hähnchenbrust-Salat
frischer, bunter Salat mit Tages-Vinaigrette, gebratener Hähnchenbrust und Baguette 14,50

Herbst-Salat
frischer, bunter Salat mit Tages-Vinaigrette, Ziegenfrischkäse-Kürbis-Crumble und Baguette 14,50

Rib-Eye Steak 300g
mit Kürbis-Kartoffel-Gratin & kleinem Salat 26,90

geschnetzeltes vom Schwein “Züricher Art”
mit Zwiebel, Champignon, Estragon in Rahmsoße, Röstitaler und kleinem Salat 15,50

Herbst Knöpfle
Knöpfle Spätzle mit Kürbis 9,90

Manta-Platte
Currywurst mit hausgemachter Currysoße, Pommes und Currypulver 7,90

Signature Dish

Grillteller Heidejäger
Medaillons von Schwein, Hähnchen und Rind mit Kräuter-Rahmpilzen, Speck, Bratkartoffeln und Speck-Bohnen 19,90

Das Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel aus dem Rücken, mit Champignons, Zwiebeln und Sud, dazu Bratkartoffeln und bunter Salatteller 14,20

Das Schnitzel „Holstein“
paniertes Schweineschnitzel aus dem Rücken, mit zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und bunter Salatteller 14,50

Das Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel aus dem Rücken, mit Käse & Kochhinterschinken, dazu Pommes und bunter Salatteller 14,50

Beilagen

Pommes Frites 3,00

Kroketten 3,00

Bratkartoffeln 3,50

Gemischter Wildkräutersalat 3,70

Dessert

Crème brûlée
mit Früchten 6,90

Orangen-Parfait
mit Portwein-Zwetschgen 6,90

Zweierlei Softeis
von Schokolade und Vanille mit warmen Waldfrüchten 5,00

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